チリの魚市場、絶品生貝
念願の魚市場へ行ってきました。
電車でPortalesという駅まで行きます。
セビーチェは手前の方が売ってるけど、ガッツリ魚とか貝買うなら奥まで行った方が安いよ!
あわびってこんなどす黒かったっけ?笑
また違う種類のあわび発見
日本語を話すおじさんがいます。
セビーチェ購入。魚が2000ペソ約280円で貝が1500ペソ約200円だったかな?持ち帰ってどっちも混ぜて白ワインと堪能。
このPiure/ピウレという赤い物体はあんまり好きじゃなかった。
ペルー、チリでしか食べれないかも?
Ostione!!!この変な見た目の貝、私は腰抜けでこういうの食べれないのですが、思い切って食べてみたらめちゃめちゃ美味しくて感激!牡蠣とはまた違うけどクリーミーでなんとも言えない美味しさ。
しかも売り方もうまいよね。笑
こっちの方が2つも多いのに私としたことが!
こちらもペルー、チリにしかないかも。
Ostioneはほんとにおススメで、今でもたまに食べたーいって思い出すくらい、ここの市場に行ったら是非食べてみてください!!!やみー!!!
くっさいウニ
身だけ出しても臭くて吐き気した
こういう種類なんかね
セビーチェにグアカモレの具材もまぜてみた
美味しすぎ、ワインが進むに進む